Cave depuis 1594

Depuis plus de quatre siècles, nos murs témoignent des hauts et des bas du monde du vin. Exactement 430 millésimes y ont trouvé leur origine ! Fondé par un négociant en vin renommé de Wertheim, le domaine s'est développé sous le patronage de la noblesse de Wertheim jusqu'à ce qu'il atteigne sa taille actuelle. Depuis 2010, le domaine appartient à une famille de négociants en vins de Wertheim et est maintenant soutenu par une famille de vignerons champenois. Cet héritage constitue la base de notre engagement inlassable à produire des cuvées uniques.

Spielmann & Legras

Depuis 1932, la Famille Spielmann, établie à Wertheim, s’est consacré à l’achat de vins en fût et bouteilles puis à évoluer vers ne activité de négoce de vins français. C'est ainsi que les deux familles Spielmann & Legras se sont rencontrées et travaillent ensemble plus de 30 ans. Lorsque l'occasion s'est présentée à Jérôme Legras à Jéroôme Legras de participer à cette aventure viticole, il n'a pas hésité.

"J'ai eu un coup de foudre pour Alte Grafschaft lorsque Norbert Spielmann et Christoph Dinkel l'ont rachetée il y a plus de dix ans. Ils m'ont fait prendre conscience de la nécessité de maintenir la viticulture sur ces parcelles héroïques. Norbert et moi, aidés par Julius Spielmann, voulons préparer ce grand vignoble pour les générations à venir". ~Jérôme